Mayer Sulzberger sel. A., 1855
Auf dem neuen Teil des Friedhofs befindet sich der Grabstein des 1786 geborenen Mayer Sulzberger. Mayer Sulzberger wurde in Sulzberg in der Oberpfalz geboren. Seinem Geburtsort verdankt er demnach seinen Familiennamen. Mayer Sulzberger wird 1834 bis 1836 in den Bürgeraufnahmen der Stadt geführt. Seine Nachkommen lebten bis zur Schoah in Wiesbaden. Mayer Sulzberger ist etwa um 1810 zugegzogen.
Die Inschrift auf seinem Grabstein lobt Mayer Sulzberger als untadeligen und zuverlässigen Mann, der von früh bis spät zum Gebet eilte. Dies verwundert nicht, war er doch über 40 Jahre Vorbeter und Schächter der jüdischen Gemeinde in Wiesbaden.
Exkurs: Der Schächter (Schochet) ist für die koschere Schlachtung zuständig. Schächten leitet sich vom Begriff „schechita“ ab. Rituelle Schlachter durchlaufen eine besondere Ausbildung. Sie werden als Gelehrte angesehen.